2018.02.08
在尽享年味之前
让舌尖一探地中海风情
西餐主厨的秘笈
钛古电磁灶的细致火候
成就这道口感美妙的开胃菜
以酸为主，咸和甜为辅
味蕾瞬间绽放
钛古电磁炉、钛古欧式深汤锅，以匠心功能，轻松完成这道地中海沙拉的烹制需求。
精致华丽的法餐中，贻贝是绝不能忽略的一道海鲜主菜食材；来自法兰西滨海夏朗德地区的鲜活贻贝，其中蕴含饱满充沛的海洋风味，正亟待释放；
大厨的匠心独运，巧妙比例搭配黑醋汁、西红柿、紫甘蓝，混合出层次丰富的酸爽口感；
贻贝和海虾的咸鲜，成为点睛之笔，令味觉跃迁至另一个境地。
这道菜的烹制秘诀，在于保留了海鲜的原汁原味。钛古电磁炉专利连续低功率技术，100瓦火力不间断加热，火不断，味绵长，食材更入味。（钛古）
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